मिस्सी रोटी रेसिपी

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मिस्सी रोटी

मिस्सी रोटी, स्वादिस्ट और स्वाथ्य के लिए अच्छा है।यह कोई भी करी के साथ खाने में अच्छा लगता है ।
Course लंच
Cuisine पंजाबी
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 8 big rotis
Author अंजू भागनारी

Ingredients

  • बेसन १ कप
  • आटा १ कप
  • प्याज़ १ बारीक़ कटा
  • भुना हुआ ज़ीरा १/२ टीस्पून
  • बारीक़ कटे हुए धनिया पत्ते १ टेबलस्पून
  • बारीक़ कटे मेथी पत्ते २ टेबलस्पून
  • हरी मिर्च १ कटा हुआ
  • नमक स्वाद अनुसार
  • शुद्ध घी रोटी पर लगाने के लिए

Instructions

  1. सारे सामग्री मिलाकर, लोई बनाये (ज़्यादा नरम ना हो )
  2. १५ मिनट के लिए ढक कर रखें ।
  3. लोई के बड़े गोले बनाकर, बेलन से रोटी बनायें ।
  4. गरम तवे पर दोनों तरफ पकाएं ।
  5. घी डाल कर गरम परोसें ।

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